お弁当にも★さつま揚げとしらたきの簡単煮

Hanimogu
Hanimogu @cook_40148499

さつま揚げ、ちくわ、しらたきをめんつゆで煮た超簡単レシピ!夕飯のもう一品欲しい時、お弁当のおかずに、楽ちんレシピです
このレシピの生い立ち
しらたきと練り物が大好きなうちの旦那さんからのリクエストで適当に作ってみたら大当たりでした!

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材料

4人分
  1. さつま揚げ 小6枚 (大なら3~4枚)
  2. ちくわ 2本
  3. 小結びしらたき 5個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 60cc
  5. 120cc

作り方

  1. 1

    ちくわとさつま揚げを一口大に切ります。しらたきは水をきっておきます。

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れ、中火に火にかけたところで1の材料をすべて投入します。

  3. 3

    汁が煮立ってきたら、ふたをして弱火で5~7分煮る。
    さつま揚げ、ちくわがふっくりしたところで出来上がり!!

コツ・ポイント

材料は、厚揚げやこんにゃくでもOKです。煮すぎないよう、ふっくら仕上げることがおいしくできるコツ。冷やしてもおいしいし、翌日のお弁当にも冷蔵庫から出すだけ☆

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レシピ作者

Hanimogu
Hanimogu @cook_40148499
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