アプリでひらく作り方
- 1
エノキは洗い、ほぐして水を入れたフライパンに入れて熱する。
- 2
1のフライパンに☆の調味料を入れエノキがしんなりするまで熱する。
- 3
エノキがしんなりしたら溶いた卵を入れ、卵が半熟になるまで火を通し、水溶き片栗粉を入れとろみ付ければ完成です。
- 4
人参と玉ねぎ追加しても美味しい★
-
コツ・ポイント
卵2個室でもおいしいです。
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