和風味♪白菜と豚バラ卵とじ♪

はじめてのつくれぽをする
はるみゆmama
はるみゆmama @cook_40081657

毎回味見がとまりません！！もしかしたら、一人で全部食べられちゃうかも。シンプルな味だから、抵抗なく子供も食べましたよ。
このレシピの生い立ち
最初は、お友達から口頭で白菜に豚バラを挟んで煮ると美味しいよ！と教えてもらい、その後、うち流に手を加えたのがこれです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白菜 1／4個
  2. 豚バラ 300g位
  3. だし汁 200ｃｃにほんだし大匙１溶いて
  4. しめじ 1／2袋
  5. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラを交互にして挟んでいきます。食べやすい大きさにザクザク切ります。

  2. 2

    切った１．をお鍋に詰め込んでいきます。写真のように・・・。芯は出来るだけ、中央に詰め込むといいかも。

  3. 3

    2.の上にしめじを散らし、だし汁を入れ、中火で20分ほど煮ます。

  4. 4

    煮えてきたところで、とき卵投入！全体に回しかけて蓋してください。IHお使いの方は、火(電気か）を止めて蓋してね。

  5. 5

    玉子が程良くなったら、出来上がりです！。そのまま食べてもよし！ポン酢で食べてもよしです！

コツ・ポイント

３．の時点で、だしの量が少なく感じますが、煮ると白菜から水が出るので分量分のみで煮ちゃってください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

はるみゆmama
はるみゆmama @cook_40081657
に公開
更新！（＾ω＾）2021年現在、主婦歴19年、子供はすっかり大きくなり、大学生と高校生。女の子なので、いつか母のレシピを参考にして欲しいなと思いながら、レシピアップ。覚書代わりに載せてます！ こっちの方が美味しいかも、と思ったやつは、レシピ修正します！興味を持っていただいた方にはホントに感謝です！つくれぽも、美味しかったやつしか載せません！最近は、皆様のレシピを沢山参考にさせて貰ってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  2. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  3. 低糖質☆簡単すぎる生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  4. メンマと白髪ネギ和えのせ♪油揚げ焼き yummysunny
  5. 冷やし素麺●いろどりプチトマト素麺 BistroMiti
  1. フレンチトーストシリーズ vol.1 risainca
  2. ☆煮込むだけのチーズリゾット風☆ ペンペン一家
  3. 色々使えるきのこあん ☆★うみ★☆
  4. *甘さ控えめ*栗の渋皮煮 煮豆しば