残ったさんまで♪ 秋刀魚の甘辛煮

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

大根おろし、ねぎ、マヨネーズの入った、甘辛のタレで、残り物の秋刀魚も主菜に大変身♪
このレシピの生い立ち
さんまが沢山残ってしまったので、翌日、甘辛く煮付けてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 焼きさんま 2匹分
  2. ★しょうゆ 大さじ3
  3. ★みりん 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ1と1/2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ネギ お好みで
  7. 大根おろし 軽く絞って大さじ3

作り方

  1. 1

    残ったさんまは、レンジで軽く温めておく。

  2. 2

    ★の材料を煮立て、さんまを入れて煮詰める。一回ひっくり返し、さらに煮詰める。

  3. 3

    最後に☆の材料を入れ、温まったら皿に盛る。

コツ・ポイント

辛いものがお好みなら、これに豆板醤を入れましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493
に公開
東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこちら↓https://yukiho8013.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ