我が家の七草 牛蒡 里芋 椎茸入ってます

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

里芋とゴボウがいい味だじます♬我が家の七草粥
このレシピの生い立ち
実家で食べた懐かしい七草粥

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材料

  1. 七草セット 1パック
  2. 里芋 4個
  3. ゴボウ 20cmほど
  4. 椎茸 2枚
  5. 醤油 小匙 2
  6. 少々
  7. ご飯 2膳
  8. 出汁 カップ6
  9. 味醂 小匙 1 1/2

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き5mmほどの厚さに切る。ゴボウも3mmほどの厚さに切る。七草も適当な大きさに切る。

  2. 2

    椎茸は薄く切る。出汁に味醂 醤油 塩を入れる。

  3. 3

    2に里芋と牛蒡 七草セットに入っている硬めの物を入れことことにる。少し柔らかくなったらご飯をいれまたことこと5分程煮る

  4. 4

    耐熱容器にお餅とひたひたの水を入れレンジで2分ほどチンする(つるんとした感じになる)

  5. 5

    器に餅を入れ 七草粥をもってはいできあがり。

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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