しっとり卯の花 ❤ほんのりマヨ風味

ゆけき
ゆけき @cook_40097258

おからにマヨネーズって意外とあうんです❤
是非一度お試しあれ
このレシピの生い立ち
おからにマヨ? ぱさつくのが苦手な旦那様のための卯の花炒り❤私の隠し味はマヨ❤

是非 一度お試しあれ~

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材料

4人前
  1. おから 200g
  2. 干しシイタケ(水に戻し千切り) 2枚~3枚
  3. にんじん(千切り) 1/4本くらい
  4. ねぎ(小口切り) 適量
  5. ★砂糖 醤油 酒 みりん 各大さじ2
  6. 椎茸の戻し汁 300cc
  7. ★顆粒だし 小さじ1
  8. マヨネーズ おおさじ1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ火にかけます。
    その間に、おからはレンジで加熱しておきます。

  2. 2

    鍋に●を入れ、にんじんに火が通るまで煮ます。(にんじんをレンジで加熱しておくと早く火がとおります。)

  3. 3

    にんじんに火が通ったら、おからを投入。
    (にんじんをレンジで軽く加熱しておくと早く火がとおります。)

  4. 4

    2におからを投入~♪1~2分炒ります。
    ねぎも入れお好みで火を入れます。(私は1分くらい炒ります)

  5. 5

    火を止めてマヨネーズを入れ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

akicytaさんコメントミスで掲載してしまいました(>_<) 美味しそうな
つくれぽありがとう♪

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レシピ作者

ゆけき
ゆけき @cook_40097258
に公開
食べ盛りの男の子3人を満足満腹にするために(^u^)日々 奮闘中!(^^)!
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