うまみたっぷり!とろろ昆布鍋

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

いつもの鍋に、くらこん無添加とろろ昆布を加えるだけ!うまみたっぷり!とろ~り食感の新しいお鍋がお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を使った、あったかお鍋レシピができないかと考えて生まれたレシピです。

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材料

3~4人前
  1. くらこん無添加とろろ昆布 1/3袋(10g)
  2. だし汁(昆布だし) 1,200ml ※1ml=1cc
  3. A
  4. 鶏もも肉 200g
  5. 白菜 1/4株
  6. 長ネギ 1本
  7. にんじん 1本
  8. しいたけ 1パック
  9. えのき 1パック
  10. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    材料[A]は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、1.と鶏もも肉を加え、火にかけます。

  3. 3

    煮立ったら、とろろ昆布を約1/3袋入れ、とろ~りとしたら具材とからめてお召しあがりください。

  4. 4

    とろろ昆布が少なくなったら、その都度追加してください。

  5. 5

    ※寄せ鍋、水炊き鍋、キムチ鍋など、色々な鍋料理に加えてもお楽しみいただけます。

  6. 6

    ★取り皿にとろろ昆布を入れる場合★いつもの鍋料理を取り分け、細かくほぐしたとろろ昆布を具材と一緒にお召し上がりください。

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レシピ作者

こんぶのくらこん
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こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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