素を使って☆オイキムチ

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

浅漬けの素とキムチの素で
簡単にオイキムチ♪
このレシピの生い立ち
とあるスーパーで売っていた大好きなオイキムチ・・・
買うと高いので作るようになりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. にんじん 3~4㌢くらい
  3. 大根 2~3㌢くらい
  4. 浅漬けのもと 適量
  5. キムチの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを取り3等分に切る。

    小さい場合は2等分で。

  2. 2

    袋に入れてギリ②漬かるくらいまで浅漬けの素を入れる。

    冷蔵庫へ入れて1日放置。

  3. 3

    翌日。
    にんじんと大根を千切りにして浅漬けの素を入れて揉む。

    冷蔵庫へ入れて30分くらい放置。

  4. 4

    30分後。
    素を絞って捨てて、袋にキムチの素を入れて揉む。

  5. 5

    きゅうりを取り出し、切り込みを入れて④を挟む。

    切り込み過ぎに注意!

コツ・ポイント

袋をきゅっと絞ると水かさが増して使う素の量を減らせます。
きゅうりの用意は、当日の朝か前日の夕食の用意の時にしています。
半日くらいだと・・・真ん中がまんまきゅうりです^^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502
に公開
クックを始めて料理がもっと好きになりました(๑>◡<๑)初挑戦が出来るのもクックのおかげ!!つくれぽを頂けるのって嬉しいですね♪大感謝です✨(◌´╰╯`๓){Thanks♡*。※頂いたつくれぽの掲載がのんびりでごめんなさいm(_ _)m twitterで(ほぼ)料理垢作りました→@kuishinbou47
もっと読む

似たレシピ