簡単！おいしい✿鶏肉の照りマヨ

鶏肉は6等分に切り、軽く塩こしょうします。たまねぎは薄く切り氷水にさらします。

片栗粉をまぶした鶏肉の皮を下にして、中火でこんがり焼きます。焼き色が付いたらひっくり返して中まで火を通します。

混ぜ合わせたたれを加えて、沸々したら上下をひっくり返す程度で火を消します。

水切りしたたまねぎの上に鶏肉を並べて、余ったたれ・マヨネーズ・ねぎを上からかければ出来上がりです。