簡単すぎ！筍とフキの土佐煮

春には絶対食べたくなる味〜！

春の味ですね。参考に最後に若竹煮も載せました。

かつおぶしには醤油だね♪土佐の味を堪能♪そんなお味です。

☆旬の春野菜☆かつお節でダシを効かせて、優しい色合い＆味付けで煮付けました。オフシーズンは、水煮使ってもＯＫです♪

簡単で美味しいタケノコの土佐煮です。

旬のたけのこを美味しく食べて春を感じませんか？

醤油とかつお節の美味しさいっぱいの土佐煮です。調理時間も圧力鍋を使うことで煮る時間が短縮で簡単です！！！

筍、新ものは甘いー、香りといい味といい・・。おかかも、すごく重要な役割をしています。

筍のシャキシャキ感と素朴なおいしさをシンプルに味わえるお料理です(^-^)/♪味の染みた削り節が筍の味を引き立てます☆

たけのこの味がしっかり楽しめる優しい味の煮物です。すぐに出来るのでもう一品に便利☆2020.11.13人気検索１位☆

3ステップでラクに作れます！かつお節の風味がきいたあっさり味です。

味がしっかり染みこみ、たけのことふきの食感も◎　食物繊維がしっかり摂れる一品です！

松江市玉湯町のお寿司やさんのふき土佐煮を参考にレンチンしてみました

かつお節も一緒に煮込むので、だしを取る手間がいりません♪

アク抜きから仕上げまで思ったよりも簡単なフキの煮物！柔らかくて、つい箸が伸びちゃう！コレが出来れば料理上手に思われるかも

白だしで作る蕗の煮物です。薄味ですがとても美味しいです。お弁当にもお薦めです。

懐かしい田舎の味です♪甘くて優しい味に仕上げてます(^^)

ふきをかつお節と煮る、土佐煮です。

筍と厚揚げをたっぷりの煮汁で炊き合わせました。おかかは最後に入れて風味アップ。

優しい味です。

顆粒のかつおだしを使うことで、とっても簡単に本格的な土佐煮ができちゃいます。すっきりした味付けで是非春の味覚を♪

調味料は全て大さじ1！出汁の量に合わせて増やすだけ☆400ccなら大さじ2600ccなら大さじ3…あとはお好みで調節してください✿基本の砂糖、酒、みりん、しょうゆが同量であれば大丈夫です！減塩が必要な世代の我が家では〖我が家の分量〗 200cc・各大さじ1 400cc・各大さじ1 と1/2 600cc・各大さじ2 くらいに調節

「美味しいのを作ったよ」と、黒い爪の母。

【話題のレシピ入り】上品なかつおだしの旨みと、ふきの豊かな香りがシンプルに味わえる、春の贅沢な一品です。

たけのこの水煮を使った、簡単美味しい素朴な土佐煮です。「12/04/17 人気検索１位」ありがとうございます★

蕗の風味をダイレクトに味わえるシンプルな一品。白だしを使って簡単に！

うちの定番の煮物です(^^)v味がしみて冷めてもウマウマ♪子供の大好物です(*^^*)

旬の竹の子をしっかり味わいたくて、薄味だけど、美味しくてお箸が進みますよ(^^)

春の小鉢料理

春らしい食材で、カンタン電鍋レシピに挑戦してみませんか？