簡単!白身魚揚げのたっぷり薬味のせ

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

たっぷりの薬味とぽん酢しょうゆでさっぱりといただくメニューです。夏場のビールのおつまみにも!
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「白身魚揚げ」を使用した調理例です。

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材料

2人分
  1. 白身魚揚げ 1パック
  2. 長ねぎ 10cm
  3. みょうが 2個
  4. 青じそ 2枚
  5. 万能ねぎ 適量
  6. 大根おろし 適量
  7. おろししょうが 適量
  8. レモン 1/8切
  9. ぽん酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは白い部分を細かい千切りにして白髪ねぎを作る。

  2. 2

    みょうがもうすい千切りにする。

  3. 3

    万能ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    皿に青じそを敷き、白身魚揚げをのせ、その上に1と2をたっぷりとのせ、さらに3の万能ねぎを散らす。

  5. 5

    大根おろし、おろししょうが、レモンを添え、ぽん酢しょうゆをかけていただく。

コツ・ポイント

薬味はお好みのものを使用してください。
おかずにもおつまみにもピッタリの1品です。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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