簡単♪さっぱりピーマンの炒め物
まるにゃん☆ @cook_40099360
夏の食欲のない時には醤油味の炒め物が意外と箸が進むんですよ～♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした一品にさっぱりとしたものが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種をとり、縦に細切りにする。
竹輪は斜め細切りにする。 - 2
フライパンに油を熱し、①を炒める。
- 3
塩・ほんだしを入れさらに炒め、最後に醤油で味付けをする。
- 4
火を止める直前にかつお削りぶしを入れてできあがり♪
コツ・ポイント
醤油は材料に火が通ってからまわし入れてください。
先に入れるとこげやすいです。
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