生鮭の揚げないフライ

おからまま
おからまま @cook_40097471

旬の生鮭をヘルシーながら揚げ物感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
妊婦の体重管理のために作りました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 一つまみ
  3. こしょう 少々
  4. パン粉 大2
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンで乾煎りし、きつね色にする。

  2. 2

    鮭を一口大に切り、塩コショウで下味を付ける。

  3. 3

    パン粉と青のりを混ぜ、鮭にまぶす。かなりぎゅっとくっつける。

  4. 4

    オーブンシートを引いた天板に鮭を重ならないように並べ、200度で20~25分程度焼く。

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レシピ作者

おからまま
おからまま @cook_40097471
に公開
食べること大好き。ただいま、双子育児に奮闘中。
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