簡単！お魚厚揚げと夏野菜の網焼き

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一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

お魚厚揚げと夏野菜をさっと焼いて、ぽん酢しょうゆをかけるだけ！おかずにもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「お魚厚揚げ」を使用した調理例です。

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材料

2人分
  1. お魚厚揚げ 1パック
  2. とうもろこし 1/2本
  3. なす 1個
  4. ピーマン 1個
  5. パプリカ 1/2個
  6. ぽん酢しょうゆ 適量
  7. 大根おろし・おろし生姜等 適宜

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。なすは切ったら５分程水にさらしてアクを抜き、水気をとる。

  2. 2

    お魚厚揚げを使用する。

  3. 3

    お魚厚揚げをよく熱した網、又はオーブントースターで表面に軽く焦げめがつく程度に焼く。

  4. 4

    1の野菜もお魚厚揚げと同様に軽く焦げ目がつく程度に焼く。

  5. 5

    2、3を皿に彩りよく盛付けてできあがり。ぽん酢しょうゆをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

お好みの野菜を焼いてお召し上がりください。
さっぱりと食べられる、夏にぴったりのメニューです。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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に公開
安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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