アプリでひらく作り方
- 1
牛肉、ごぼう、人参、しいたけを炒める。
- 2
★の調味料をいれ、汁気が少し残る程度に炒め、ごま油を少々加える。
- 3
洗ったお米に3合用の水を入れ、具材を入れて炊き込む。具材の汁が多いようなら水の量を調整する。
- 4
炊き上がったご飯にいりゴマ、ねぎをふりかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでコチュジャンとまぜても甘辛くておいしいです。
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