うまい甘い♡桜エビととうもろこしのごはん

。*°あっちゃん。* @cook_40100617
とうもろこしの甘さと桜エビと韓国のりの塩気が絶妙です♡見た目もピンクと黄色で食卓が華やぎます(^ν^)
このレシピの生い立ち
話題のとうもろこしごはんをアレンジしてみました♡
作り方
- 1
とうもろこしの皮とヒゲをとる
- 2
とうもろこしを炊飯器に入るサイズ(半分or3等分)に切り、とうもろこしの粒をそぎ落とす。
- 3
炊飯器にお米、水、とうもろこしの粒、とうもろこしの芯、酒、塩を入れる。
- 4
通常通り炊飯をする。
- 5
ごはんが炊き上がったら芯をとり出し、桜エビを入れシャモジで切るようによく混ぜる。
- 6
お茶碗によそって、上に韓国のりをのせれば完成!
コツ・ポイント
芯を一緒に炊くことで甘みが増します!
おにぎりにして韓国のりを巻いてもgood♡
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