和風トロトロ角煮
TSUKI2012 @cook_40100776
1日経ってもトロトロでやわらか〜い
甘めの角煮です。
このレシピの生い立ち
時間が経ってもトロトロの角煮を目指して
行きついた結果のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラをフライパンで焼き目をつける
- 2
圧力鍋に❶を入れ、おからとネギの青い部分を入れて水をかぶる位まで入れる
- 3
高圧20分かけ、自然冷却させる。
その後、ザルにあけ豚バラを綺麗に水洗いする。
※崩れやすいので注意！ - 4
鍋に◎の材料を全て入れ、❸の豚バラを食べやすい大きさにカットして入れる。
30分煮込む。 - 5
弱火にして、水溶き片栗粉を入れ、鍋をゆするように混ぜ、ゆるいトロミがついたら完成
コツ・ポイント
おからと一緒に下茹ですることで豚の臭み、余分な脂肪を取り除いてくれます。
下茹で後は、崩れやすいので、優しく扱ってくださいね。
似たレシピ
とろとろ☆豚の角煮
とろとろ！子どもも食べやすい！やわらか〜い角煮です。ご飯がとまらなーい！
mipiace☆ 
とろとろっ！豚の角煮！
箸ですぐ切れちゃうほろほろとろとろの角煮が炊飯器でできちゃいます！
おま▷ 
豚のとろとろ角煮
こってりとろとろの角煮です
炊飯器で！とろとろ〜な角煮
炊飯器で簡単にとろとろな角煮が出来ます★
ムーミンmama★ 
トロトロ豚の角煮
トロトロの角煮はみんな大好き！紅茶で煮るから臭みもしにくい♪
とろとろ豚の角煮
材料シンプル、ことこと煮込んで柔らかい豚の角煮
♡CandM♡ 
やわらかトロトロ角煮
とろとろの角煮を研究中 覚書
とろとろ！！豚の角煮
煮るだけ！！失敗なしでとろとろな角煮ができちゃいます。
圧力鍋で作るトロトロ角煮
とろっとろの豚の角煮です！嫌いな人なんていないと思う♩
トロトロ柔らか角煮
トロトロの角煮の出来上がり～♪繊維を断ち切るように切るのがポイントです！簡単だけどゆっくりじっくり作ってね。
トロトロ角煮
脂身はトロトロコラーゲン、赤身はパサパサでなく、ホロホロトロトロ。とろける角煮！時間のあるときにでも。
P-P 
土鍋で絶品！とろとろ〜お店の角煮♡
時間はかかるが手間いらず！型崩れなく、しかもトロトロの本格絶品角煮です☆
圧力鍋ともろみ酢でつくるトロトロ角煮
調味液と材料を圧力鍋にかけるだけの簡単美味しいトロトロの角煮です！
鍋で簡単♩角煮
鍋で柔らかい角煮を作りたくて
簡単角煮！
簡単角煮！
炊飯器で簡単✤トロトロやわらか豚角煮
炊飯器にお任せでトロトロな豚の角煮が簡単に♪圧力鍋無しでも美味しく♪
圧力鍋で柔らか豚の角煮
圧力鍋で、簡単にとろとろ角煮の出来上がり(*^_^*)
煮込んでトロトロ！失敗なしの簡単豚の角煮
煮込むだけでトロトロお店の味！ 柔らかい角煮です。
簡単☆とろとろ☆豚の角煮
圧力鍋であっという間にトロトロの角煮が☆旦那様にも好評です☆お箸が止まりません(^-^)大根も美味しく頂けます
ypan 
圧力鍋でとろとろ豚の角煮
トロトロの豚の角煮が簡単にできます！
ラフティー風☆とろとろ角煮
中華風角煮より甘めの角煮の方が好きな方、圧力鍋で超簡単にとろとろな角煮が出来ちゃいます♡残ったたれで牛丼も♡
☆絶品簡単☆トロトロ豚の角煮☆
居酒屋のメニューだと角煮って高くないですか？？お家でもトロトロの豚の角煮が簡単にできちゃいます☆☆
こずバーガー 
お箸で切れちゃう♪豚の角煮
トロトロの豚の角煮です☆
圧力鍋でトロトロ角煮
圧力鍋で簡単トロトロ角煮
簡単絶品！トロトロ豚の角煮
「豚の角煮」で人気TOP10入、そしてカテゴリ掲載感謝です！圧力鍋で1時間♪お箸で切れてトロトロぷりぷり！
１日経ってもほろほろトロトロの豚角煮
ほろほろトロトロでやわらかい豚の角煮ととろーり半熟卵が相性抜群のレシピです。
トロトロ☆簡単☆豚の角煮
トロトロの角煮って美味しい☆
buppu111 
豚の角煮
とろとろの角煮。
しおやま 
圧力鍋で豚角煮☆
トロトロ角煮☆チャーハンに入れたりもできます☆
トロトロ！圧力鍋で簡単豚角煮
圧力鍋を使うので簡単にトロトロの角煮が出来ますよ(^^)♪主人も絶賛！今度から倍量で作ろう～( .. )
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863845
