はるさめときゅうりの酢しょうが和え

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

酢しょうがの爽やかな酸味と辛味で、暑い日にもさっぱりつるんと食べられます♬

このレシピの生い立ち
買ったもののあまり使われずに残っていた春雨を発見…!酢の物でもしようと思い、常備食材の酢しょうがを使って和え物にしてみました♫さっぱりしておいしい~♡自己満足の覚書に☆彡

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材料

  1. 春雨(乾燥) 10g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 酢しょうが(レシピID:19801239 大さじ1(酢、しょうが合わせて)
  4. 金ごま(いりごま) 少々

作り方

  1. 1

    はるさめはパッケージの表記通りに戻し、洗って水気をよく切る。

    きゅうりは薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに1を合わせ、酢しょうがを加えて和える。

    器に盛り、金ごまを振る。

コツ・ポイント

酢しょうがの量はお好みで調節して下さい。
酸味が気になる場合は、はちみつを少し加えるとマイルドになりますよ(^O^)♫

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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