オクラとナスの簡単炒め
ぱんだめいちゃ @cook_40057034
味付けは塩コショウのみの簡単夏野菜メニューです
このレシピの生い立ち
この夏、オクラとナスばかり食べてて冷蔵庫に欠かしたことがありませんでした。 で一緒にしちゃえで作った一品。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは角を切り塩で板すりしてゆがき斜めに切る。 ニンニクとナスは輪切り ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
オリーブオイルとニンニク入れ香りがたったらベーコンとナスを炒める。 火が通ったらオクラを入れ塩コショウで味付けする
コツ・ポイント
オクラはゆですぎないように鮮やかな色にゆでると出来上がりが綺麗です。
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