えのきとみょうがの酢の物

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

レシピID17872717のアレンジ版です。

このレシピの生い立ち
余ってしまったもので作りました。

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材料

2人分
  1. えのき 100g
  2. みょうが 1個
  3. ○酢 大さじ1
  4. ○塩 ひとつまみ強
  5. ○和風だし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    えのきは食べやすいように切り、さっと茹で水切りしておく。

  2. 2

    みょうがは千切りにする。

  3. 3

    ○を合わせ、1、2と和える。

コツ・ポイント

お好みですが、水分が多いのでレシピID17872717より塩は多めにしてください。

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レシピ作者

bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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