簡単！スピーディー！切干し大根風煮物♡
naomixx @cook_40035246
１０分もあればできちゃう！
大根とお揚げをシンプルに煮ました。
とにかく簡単な切干し大根風煮物です♡
このレシピの生い立ち
職場の社長の奥さんに教わった、簡単田舎料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き千切りにする。
油揚げは横に二等分してさらに縦に細切りにする。 - 2
フライパンに油（分量外）を熱し大根を炒める。(透明になるくらいまで）
- 3
２にだし汁を加え、中火にし煮立ったら●を加え落し蓋をして煮る。
- 4
煮汁が少なくなったら油揚げを加えて汁がなくなるまで煮る。
- 5
お皿に盛り付けて完成～♪♫♬
-
- 6
2009年3月27日、話題入りさせていただきました♫
ありがとぅღღღ -
コツ・ポイント
油揚げは煮汁が少なくなってから加えること♬
最初に入れてしまうと、油揚げが煮汁を沢山吸ってしまって大根に味がいきわたりません。
お好みで竹輪･･･etcを加えてもGOO！！
リアクション
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