鶏ささみのマヨカレ～焼き
ズボラおかん @cook_40040339
あっさりしたささみもマヨとカレーで簡単で美味しく出来上がりました。
ビールもすすみます！！
このレシピの生い立ち
オヤジ様が「良い筋肉をつけたいから！」という理由で、ささみの出番が増えました。淡白なささみを飽きずに食べるために、日々研究しています。今のところマヨカレ～が一番人気メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
※注意
カレー粉はメーカーによって辛さ、塩加減が違うので、ご家庭のカレー粉で加減してください。 - 2
ささみは一口大のそぎ切りにして、塩・コショウする。
（気になる方はスジを取って下さい。私は・・・取りません） - 3
袋の中で◆を合わせておき、ささみを入れてフリフリ、モミモミして１０分位おく。
-
- 4
フライパンに直接マヨを出し、弱火で溶かし広げる。
-
- 5
マヨが溶けたら、３のささみを焼き、中まで火が通ったら出来上がり♪
-
- 6
- 7
「エリンギ入り」
キノコを入れたのも美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
ささみに限らず、ムネ・モモ・豚・サバなどでも美味しくできます。
リアクション
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