☆大根と挽き肉のうま煮☆
miuにゃん @cook_40067602
安さ○、簡単○、低カロリー○、是非食べてみてください♪♪
このレシピの生い立ち
最近大根や人参がお買い得で、とりの挽き肉も安いので作ってみました。うちはとり挽き肉でしかも胸挽き肉です。（笑） 安く美味しく出来ました♪ご飯が進みますよ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を千切りにして、ざるに全てのせ、塩をふり、しんなりしたら、水洗いし、水けを切る。
- 2
油あげは熱湯に通し、細く切る。
- 3
鍋にオリーブオイル、ごま油を熱し、挽き肉をいため、色が変わったら、油揚げ、大根、人参を加えていためあわせる。
- 4
☆を加えてさらにいためあわせて出来上がり♪
コツ・ポイント
手順1でしっかり水けは切ってください。あとは火が通りやすいように野菜をしっかり千切りにすること、くらいかな？？簡単です。（＾＾）
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