白菜と豚挽き肉の旨煮☆おふくろの味
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
簡単で美味しい！白菜が安い時に是非！
このレシピの生い立ち
今年も白菜を大量に頂き、核家族なのに白菜の山！白菜食べまくり
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦に半分に３㎝位に、人参は千切り、玉ねぎは薄めに、油揚げは適当に切ってください
-
- 2
胡麻油をフライパンで熱して豚挽き肉を炒め、白菜と玉ねぎ、人参を入れて軽く炒める
-
- 3
油揚げと料理酒、醤油、ほんだし、水を入れて混ぜ、蓋をして５分ほどグツグツ。
- 4
一旦火を消して、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、火をつけてフツフツさせたら出来上がり！
- 5
白菜が余ったら白菜のサラダはいかがですか？レシピID20430237
コツ・ポイント
忙しい時は豚挽き肉と白菜だけでも充分美味しいです！冷蔵庫にあったものを適当に入れちゃう(笑)
リアクション
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