アプリでひらく作り方
- 1
なす、ゴーヤをお好きなサイズに切り、しょうがとみょうがを細かく刻む
- 2
★をお鍋で煮立たせ、なす、ゴーヤ、しょうがと、みょうがを半分いれる。
- 3
具材に味がしみこんだら、ゆであがったお蕎麦にかける。最後に残っているみょうがを乗せて完成です
- 4
コツ・ポイント
なすに味が染み込んで、とろっとろになります(๑￫‿ฺ￩๑) 冷房で冷えた体もあたたまる、夏野菜たっぷりおそばです★
似たレシピ
＊ナスとみょうがの生姜醤油炒め＊
夏野菜を使って簡単一品出来上がり！
★ナスとみょうがのあっさり煮★
ナスとみょうが、最高のカップル♪暑い夏にさっぱりどうですか？
ゴーヤとナスの冷やし蕎麦
旦那さんが大絶賛だったのでメモ的に
茄子茗荷
夏野菜のサッパリ小鉢
ayaka7273 
ナスときゅうりの茗荷和え
夏らしい野菜でできるさっぱりレシピ
クックKB4GT2☆ 
夏野菜の煮びたし（茄子＋おくら＋茗荷）
冷やしても美味しい、シンプルな夏野菜の煮びたしです。
みょうが香る！とろとろナスの揚げ浸し蕎麦
とろとろナスで満足度高めの一品です。パパッと作れるので時短したい時にぜひ！
絶品! みょうが＋そば♪
いつもの蕎麦にちょっとトッピングするだけで、豪華なお蕎麦に大変身！いちどお試しあれ！
ナスとミョウガのお味噌汁
夏野菜をお味噌汁に☆ナスとミョウガに山椒がよく合い、香り高いお味噌汁です♡
茄子と茗荷の味噌汁
夏にピッタリの味噌汁です
魚河岸あげと茄子と茗荷の生姜煮
ふわっふわの魚河岸あげを、夏野菜とともに煮ました。茗荷と生姜の風味が良く合います。
夏のみそ汁(茄子・茗荷・あぶらあげ)
夏の野菜は美味い！！えのき氷も入れてダイエット♪
zaichik 
ミョウガと茄子の煮物
ミョウガが好きなので、夏野菜を入れて作ってみました。
なす•ししとう•みょうがの炊き合わせ
暑い夏、素揚げするのは大変ですが、早めに作って冷たく冷やして召し上がれ。我が家の夏の定番メニューです。
ジンジャーきょうこ 
茄子とミョウガ炒めのごま和え
出来たての温かいのも美味しいですが夏は冷たくひやして、常備野菜に
夏にピッタリ！茗荷と茄子の冷やし蕎麦☆
食欲がない時でも、ズボズボ食べれる♪茗荷と茄子に蕎麦つゆが染み込むのが、たまらなく美味しいお蕎麦♡
なすのさっぱりみょうが和え
食べたくな～い＆作りたくな～い…そんな夏バテ状態なときでも大丈夫レンジで超簡単な夏のさっぱりレシピです♪
豚肉となすとみょうがの煮物
旬の野菜たっぷりの炒めものです！
変わり蕎麦、汁無しナムル風ミョウガそば。
冷たくても、温かくても大丈夫。
みょうがそば
じめじめした時期にも涼を感じます。
おでのおでん☆ 
なすときゅうりとみょうがの即席漬け
夏野菜を簡単に美味しくいただけます。食欲のない夏にピッタリです。お酒のおつまみにも良いです
焼きナスとミョウガのおひたし
夏の旬野菜をいただく！
ぶっかけ蕎麦
野菜のぶっかけがたっぷり乗った、夏の定番メニューです。
なすとミョウガの炒め煮
夏はこれ。ミョウガもたくさん食べられます。
簡単美味しい★冷やし薬味蕎麦
普通の冷やし蕎麦に飽きたらコレ！暑い日でも薬味が効いてて食が進みます。
さきしば 
茄子と茗荷のお味噌汁
夏のお味噌汁 茄子と茗荷で！
茄子とミョウガの青シソ和え
シソの香りがきいた夏野菜★
マイロけん 
茄子のごちそうそば
夏の健康づくりに役立つメニュー♪
ナスとミョウガのさっと煮
野菜の副菜です。具材はナスとミョウガとピーマンと油揚げ、枝豆。すぐできて、夏野菜をたっぷり食べる。
クックJ5LRYO☆ 
夏と言ったら！ナスとみょうがの煮浸し
夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
∵＊∴みどり家∵＊∴ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876105
