簡単！さわやか柚子大根
羊のメープル @cook_40067142
さっぱりさわやか柚子大根！香りも楽しめます
このレシピの生い立ち
義父母が育てた大根と、実家で育てた柚子を使った料理。どちらも大切に育てられた自然のままの味でおいしかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を一口大の拍子切りにし、塩を大さじ2加えてもんで水けを出す（１時間くらいつけおく）
-
- 2
＊を混ぜる。柚子の皮はせん切りにする
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- 3
１と２をジップロックに入れ、よくもみほぐして冷蔵庫で半日つけ味をしみこませる
-
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