簡単すぎる☆アジア飯
ＵＭＥＹＯＭＥ @cook_40101911
豚（鶏）ひき肉と、残り野菜だけで簡単おいしいアジア飯の完成です☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーもお安く手に入るようになりましたね。
もう５分で食べたい！という時には絶好の料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を少量の油でいためたら、みじん切りした椎茸と水で戻しみじん切りしたひじきを加える。
- 2
ナンプラーを入れ、味を見て、塩胡椒で味を調える。しょっぱいと思ったら砂糖を少し。
- 3
ごはんを持った皿に2をのっける。
- 4
卵焼きをお好みの黄身の堅さで焼いて載せたらできあがり☆
コツ・ポイント
ひき肉はたいてい冷凍庫にあるので、ひとりごはんの時にチャチャっとつくって食べてます。ドライバジルを加えてもとても美味しいですよ☆
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