我が家のだし巻きたまご
ふくろう女子 @cook_40074820
そろそろうちのだし巻きの味を定着させた〜い(n `д‘)η
このレシピの生い立ち
いっつも味が違うだし巻きなんて嫌！
と言う事でしっかり計量して、この味に落ち着きました(´ ω。 `)
アプリでひらく作り方
- 1
○を合わせて軽くレンジでチンしてよく混ぜ、ある程度冷ましておく。(600Wで30秒くらい)
-
- 2
卵をボウルに割り入れ、白身を切るようによく混ぜる。
-
- 3
２に１とその他を入れて混ぜる。普通のだし巻きと同様に焼く。
-
- 4
※片栗粉は沈みやすいので、フライパンに流す前に毎回必ず混ぜてから流して下さいね！
コツ・ポイント
１は温かいままで卵と混ぜると卵が固まっちゃうので、必ず冷ましてから混ぜて下さいね～(`･ω･´)
リアクション
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