アプリでひらく作り方
- 1
ほんだしを水で溶き、薄口醤油、砂糖、塩を混ぜておく。
- 2
卵を割りほぐし、合わせだしを加えよく混ぜる。
- 3
油（分量外）を引いた巻き鍋で焼いて完成です。
-
- 4
おろし醤油、ネギを添えてどうぞ。
-
コツ・ポイント
卵をよく溶いて、ダシを混ぜ合わせて下さい。
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