エリンギのオイスターソース煮

テニスボーイ @cook_40043289
お弁当のおかずにエリンギを煮てみました。美味しく簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを水で薄めて煮汁にしても美味しいと母に言われたので作ってみました。
作り方
- 1
エリンギは3~4センチの長さに切り、縦に十字に切ります。
- 2
お鍋にお水とオイスターソースを入れて加熱します。オイスターソースが溶けたら、エリンギを加えます。(中火)
- 3
沸騰したら、弱火にし、7~8分、煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
エリンギの大きさはお好みでOKです。
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