アプリでひらく作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切って３０分くらい水にさらし、そのあと塩もみします。
- 2
きゅうりに塩をふり板ずりををして食べやすい大きさに切ります。
- 3
みょうがを薄切りにして塩もみして、ショウガは薄切りにします。
- 4
１～３と昆布茶を適量入れ重しをのせ、しんなりとすれば水気を切って完成！！
コツ・ポイント
きゅうりだけでも最高です♡
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