簡単!おつまみ!玉ねぎとナスの簡単漬物

ペちおとしりか
ペちおとしりか @cook_40460806

玉ねぎ•なす•きゅうり•みょうがを使った漬物です!漬物と言っていいか分かりませんが是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
職場の上司直伝です

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. なす 1本
  3. きゅうり 1本
  4. みょうが 1本
  5. ☆顆粒だし 小さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆味の素 少々
  8. ☆塩 少々
  9. ☆鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    材料を1mmの半月切りにする。
    玉ねぎは水にさらす。

  2. 2

    ①に☆を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分程冷やして完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪は抜いてください。お好みでみょうがを2本にしても美味しいです。
玉ねぎは新玉ねぎなら水にさらさなくてもOKです!

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