アプリでひらく作り方
- 1
大根は３cm程度の輪切りにし皮を剥き十字の隠し包丁を入れる。
- 2
厚揚げは適当な大きさに切る。
- 3
手羽元の内側に切れ目を入れ塩・胡椒し、鍋にオリーブ油を入れ、手羽元の表面に焼き目をつける。
- 4
醤油とコーラを入れ、落し蓋をし弱火で３０分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
弱火で３０分煮るだけ
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