れんこんとひじきのきんぴら

テヨン1 @cook_40068935
常備副菜に。れんこんを入れるとしっかり食べられます!椎茸を入れるとさらに旨味がアップしますよ〜
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、この分量が一番美味しかったのでマイレシピにしました。
作り方
- 1
れんこんは輪切り、にんじんは千切り、ひじきは水で戻す。
- 2
フライパンにごま油を入れ火にかけ、れんこん、にんじん、ひじきを入れて中火で炒める。
- 3
全体に油がまわりしんなりしたら☆を加えて炒め合わせ、完成!
コツ・ポイント
れんこんのシャキシャキ感を残すととっても美味しいですよ〜
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