☆ししとうのおろしのせ☆
ひづしいか @cook_40055823
ししとうの食べ方で一番美味しいかも☆
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが好きな父がいつも酒のつまみに食べていた食べ方。
大根おろしにしょうゆでしたが、味が濃いので、白だしに変えてみました。
アプリでひらく作り方
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ししとうの破裂防止はこちらを参考にしました。【シシトウの爆発防止(ぶきっちょさん用♪)】ID：3444582
- 2
ししとうは焦げないように中火弱で5分ほど乾煎りします。
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- 3
大根をおろします。
水分を半分くらい少し捨て、白だしを加えて混ぜます。 - 4
器にししとうを乗せ、大根おろしを上からかけます。
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- 5
かつお節を上からかけて完成！
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コツ・ポイント
ししとうは破裂注意！
処理をすれば破裂しません。
リアクション
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