えのき豚巻

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

えのきを豚肉で巻いて甘辛味にしました。
このレシピの生い立ち
えのきを買ってきたので作りました。

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材料

  1. 豚薄切り肉 150g
  2. えのき茸 1袋
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり豚薄切り肉で巻く。

  2. 2

    フライパンで焼く。
    肉に火が通ったら、調味料を入れ一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

特にありませんでした。

リアクション

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レシピ作者

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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