我が家の簡単お漬け物♪大根編
aonksa @cook_40091639
消費しきれなそうな大根は、お漬物に。。
買うと何気に高いんだもん。。
このレシピの生い立ち
超漬物好きのパパのため、買っても買っても足りなりので作ることに。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ1～2mmのイチョウ切りにしておく。
- 2
材料全部を混ぜ合わせて、3時間以上おく。
★完成★
＊＊＊＊＊
昆布も一緒にいただきましょう♪ - 3
＊＊＊＊＊
大根編と名をつけながら…キュウリでも♪
おいしいよ★ -
- 4
＊＊＊＊＊
私は、写真のような浅漬け用の容器で作っていますが…ビニール袋に入れて、モミモミして放置でもOKです！！ -
コツ・ポイント
大根は厚いと時間かかります。。薄めがオススメ♪
ビニールで作る場合は、途中でひっくり返すとむらなく味が染みます★
リアクション
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