作り方
- 1
大根の皮をとって縦に切る。
ビニール袋に入れる。 - 2
調味料液をひと煮たちさせ火を止める。
- 3
ビニール袋に調味料液を入れる。
- 4
空気を抜いて上を絞る。
- 5
1時間ぐらいしたら、調味料液だけを少し煮詰める。
- 6
冷めた調味料液を大根の中に入れて汁が上まで来る所で縛る
半日ぐらいからたべれます。
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