簡単♪大根の漬物
まつもMJ @cook_40048955
簡単にできる大根の漬物。家にあるものですぐに作れます♪おいしくてごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
知人から教えていただいたものをもとに、作りやすいように考えました。たくさんの人においしいと言っていただきました。３の状態で人に差し上げているという話を聞きます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、拍子木に切る。
- 2
ジッパー付保存袋に材料と大根を入れ、なじませる。
-
- 3
冷蔵庫で一晩おいたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ゆずの皮のせん切りを少し入れることで香りが良くなります。が、なければ入れなくてもかまいません。ゆずの代わりに鷹の爪を入れると辛くなり大人向きです。
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