♡さんまの竜田揚げ♡

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♡るぅママ117♡
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サンマの時期なので竜田揚げ♡(*´ω｀*)♪
トップ10入りしました(о´∀`о)ｱﾘｶﾞﾄｰ☆
このレシピの生い立ち
これからサンマの時期なので色々作ります(｡>∀<｡)♪

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材料

２人分
  1. サンマ ４匹
  2. 醤油 適量
  3. しょうが 少々
  4. 酒 少々
  5. 片栗粉 全体にまんべんなく
  6. 油 サンマが浸る程度
  7. 万能ネギ お好み

作り方

  1. 1

    サンマを三枚おろしにして骨を綺麗に除去します。

  2. 2

    食べやすいサイズに切り分け
    醤油、しょうが、酒を混ぜて漬け込みます。
    （5分くらいでOK！）

  3. 3

    馴染んだら片栗粉をつけて油で揚げるだけです。

コツ・ポイント

低い温度から徐々に高くして揚げると焦げつかずサクサクに揚がります♡

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こども４人のmamaです(*･･*)これから我が家の節約レシピを、どんどーん載せていきます♡
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