いつもと違う☆ほうれん草のおひたし

クック5XEBKU☆
クック5XEBKU☆ @cook_40105153

ひと手間加えるだけでいつもと違うほうれん草のおひたしが出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
卵黄に味が染みてるので醤油はお好みでかけてください!!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 卵黄 1個分
  3. 醤油 大さじ1
  4. 昆布つゆ 小さじ1
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    卵黄を醤油、昆布つゆ、味の素に漬けておく。(3時間程度)

  2. 2

    ほうれん草の茎の部分を十に切り込みを入れて沸騰したお湯に茎の部分から入れる。

  3. 3

    全体がしんなりしたら水きりをして食べやすい大きさに切って、その上に卵黄をのっけて醤油一回しすれば完成!

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クック5XEBKU☆
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自己満!創作料理っ(・∀・)
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