簡単すぎでうますぎる！卵とじ野菜炒め
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
簡単で栄養満点な卵とじ野菜炒めはいかがでしょうか？パンにはさんでも、ご飯にのっけても、おいしいです☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた、卵とじ野菜炒め。
ご飯にもパンにもピッタリなのー。ぜひお試しください。
野菜はあるものでＯＫ．
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はざく切りに。
ソーセージは一口大にしておきます。
卵は溶いておいてね。 - 2
フライパンに油をしき、にんにくをいれます。香りが出てきたらソーセージを炒め、タマネギを炒め、キャベツをいためます。
- 3
塩コショウ、お醤油で味をととのえ、最後に溶いた卵をいれて、軽く炒めます。
- 4
出来上がり☆
コツ・ポイント
中華なべなどで、ササっと炒めてください。
キャベツのしゃきしゃき感が残る程度で。
ソーセージは魚肉もおいしいし、ベーコンでもおいしいです～。野菜は、タマネギだけとか、キャベツだけとかでも、おいしいですよっ。
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