作り方
- 1
もやしは洗って、長すぎるものはつまむように握ってポキっと折ります。
- 2
きくらげは戻し、細く切ります。水を500㏄を沸かし、きくらげを煮ます。柔らかくなったらもやしを入れます。
- 3
鳥ガラスープの素、塩、胡椒で味を整えます。最後にごま油を少々入れ、盛り付け、ごまを指でひねりながら入れます。
コツ・ポイント
ガパオライスのスープです。最後に入れる、胡麻油、ごまがいい味出します。
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![[簡単 ワカメスープ 決定版 ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5007436/240x320cq90/photo.jpg)
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