ダイエットメニュー!ささみときのこ炒め

ぼなぺちアコ
ぼなぺちアコ @cook_40035185

ローカロリーのささみときのこで満腹感が得られます。
このレシピの生い立ち
ささみを、カロリーを増やさず、味はこってりで食べたかったので。

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材料

3人分
  1. ささみ 3本
  2. えりんぎ 2本
  3. ぶなしめじ 1/2房
  4. あお葱 2本
  5. 味噌  大1
  6. みりん 小2
  7. 砂糖  小1
  8. 大1
  9. しょうゆ 小1
  10. 豆板醤 小1
  11. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切って炒める。酒をふってふたをして少し蒸し焼きにする。

  2. 2

    ささみに大方火が通ったらきのこを加えてさらに炒める。

  3. 3

    味を加えて絡めながら炒める。皿に盛り、あお葱をみじん切りにしてかける。

コツ・ポイント

冷蔵庫に2種類しかきのこが無かったのですが、色んなきのこを、いっぱい入れるとおいしそう。

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レシピ作者

ぼなぺちアコ
ぼなぺちアコ @cook_40035185
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手軽でおいしいもの大好き!
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