アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ・ネギを食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとってばらしておく。
- 2
フライパンに油を少々ひいて１を炒める。
- 3
ささみに焼き色がついたら、塩コショウ・鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
- 4
水を入れてフライパンのフタをして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
- 5
ささみに火が通ったら、水溶き片栗粉を投入してとろみをつけて出来上がり。
- 6
印刷100枚ありがとうございます★
コツ・ポイント
手早く炒めて焦がさないようにすることです。ささみの中まで火を通るように蒸し焼きに。
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