アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、シソを半分に切って細切りにする
- 2
ミンチ、玉ねぎ、シソ、卵、パン粉、牛乳、味噌を入れて混ぜる
- 3
全体がなじんだら、塩・こしょうをして30分冷蔵庫で寝かせる
- 4
適当な大きさに丸めて焼く
- 5
お好みで大根おろしやポン酢などで食べて下さい
コツ・ポイント
片栗粉をつけて油で揚げてもおいしいです。
玉ねぎの代わりに長ネギですると大人の味になります！
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