鮭と白菜とマカロニのトマト煮♪
そまみ☆ @cook_40052976
クリーム煮も良いけれど、トマト煮も美味しいですよ！
トマト缶を使って簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
いつもの白菜料理に飽きたので、家にあったトマト缶で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り一口大に切り塩こしょうをする。
白菜は芯と葉を分けてざく切りに、えのきは半分に切っておく。 -
- 2
お鍋にトマト缶全部と、コンソメ、鮭を入れ中火にかける。
少ししたら白菜の芯の部分を入れ、混ぜずにふたをして2～3分煮る。 -
- 3
マカロニを加えざっくりと全体を混ぜ、その上に残りの白菜とえのきを乗せふたをして5分ほど煮る。
-
- 4
全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
えのきの代わりにシメジやマッシュルームなど、お好きなキノコでどうぞ♪
今回、マカロニはゆで時間4分のものを使いました。煮すぎるとぐちゃぐちゃになってしまうので気を付けて！
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