❤殻付き牡蠣❤ フライパンで簡単調理

★☆★あき★☆★ @cook_40107520
せっかくの殻付き牡蠣。焼き牡蠣は無理だけど、キッチンを汚さず、簡単に食べたい!(^^)!
このレシピの生い立ち
せっかくの殻付き牡蠣。ホントは焼き牡蠣がいいんだけど、焼き牡蠣は炭をおこしたり、パンパンはじけるしちょっと大変(ー_ー)!! 蒸しちゃえば、簡単に殻も開くししっかり火も通るので、生かきの苦手な私には、嬉しい調理法☆
作り方
- 1
牡蠣を横から見て、丸っこい方を下にして、蒸し器の上に並べる。
- 2
少々重なっても、フタさえしまれば、大丈夫(*^_^*)
強火にかけて、約5分。 - 3
パカッと開いたら、出来上がり♪
しっかり火を通したい方は、火を弱めてもう1~2分。 - 4
私は、わさびとお醤油で頂くのがお気に入りです❤
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