糸こんにゃくと人参の炒めもの

クックR121LW☆
クックR121LW☆ @cook_40096163

簡単1品☆即席メニューでお弁当にもオススメです♬
このレシピの生い立ち
メモ用レシピですが、良ければ試してください!

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材料

  1. 糸こんにゃく 1袋(200gくらい)
  2. 人参 1/3〜1/2本
  3. ごま油 適量
  4. ☆醤油 大さじ2くらい
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. いりごま おこのみで適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすいように少し切り、沸騰したお湯で下ゆでしザルにあげる。人参は3cmくらいの長さの千切りにする。

  2. 2

    ごま油をひいて熱したフライパンに糸こんにゃくと人参を入れて軽く炒めて油をなじませたら☆の調味料を入れる。

  3. 3

    混ぜながら炒めて水分がなくなれば器に盛っていりごまをふりかけて完成です!

コツ・ポイント

一味をかけてもおいしいです♡

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レシピ作者

クックR121LW☆
クックR121LW☆ @cook_40096163
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家事が苦手な2児のママです☆簡単なものしかできません!だから簡単メニューしか載せてません^^;
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