簡単☆人参とピーマンと糸こんにゃく炒め
☆ミトママ☆ @cook_40198794
お弁当にも使える一品！簡単で美味しくヘルシーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて、美味しかったので、家で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥糸こんにゃくを沸騰したお湯で5分ほどつけて戻す。
- 2
人参、ピーマンを細切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
- 3
鍋に油を入れて、人参、ピーマンを炒める。さらに糸こんにゃくも炒める。
- 4
全体に軽く火が通ったら、★を入れて、さらに5分ほど炒める。
- 5
野菜がしんなりして、糸こんにゃくに味がしみて、煮汁がほぼなくなったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
糸こんにゃくはよく炒めると味がしみこみやすいです！
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